一串烟火气，四海皆兄弟。炭火映红淄博夜空，欢呼声在博山北门里美食城沸腾。8月10日晚，“串”山越海·山东烧烤美食争霸赛迎来终极对决。淄博、枣庄、青岛、聊城四城战队，在经历了肉串、海鲜、蔬菜、自选四大品类巅峰决战之后，“鲁Ｃ”终于稳稳拿下山东烧烤“Ｃ位”。

　　首轮肉串之战，淄博亮出北门里烧烤的“串山越海”——博山小串烧烤的典范；次轮海鲜登场，淄博火车站老魏烧烤“滋滋有味五花三鲜”惊艳亮相；蔬菜类比拼，淄博梦三关烧烤的“龙舟献宝”破浪而出；压轴自选环节，牧羊村烧烤“名羊四海”震撼全场。

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　　“确实不错，尤其是博山北门里的‘串山越海’，海参包裹了五花肉和虾蓉，滑糯鲜香，一口下去，入脑入魂，确实美味。”现场评委韩女士告诉记者，这次比赛，不考虑淄博主场优势，淄博确实做了充足准备，虽然说是烧烤，但是每一道菜都融合借鉴了鲁菜的烹饪技法。

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　　作为本次比赛的亚军，代表枣庄的滕州大壮烧烤，连续四天都是现场观众们的最爱，他们一直在免费送出秘制肉串，坚持让淄博的市民都能品尝到这份来自枣庄的质朴味道。从现场叫好叫座的人气看，枣庄的亚军也实至名归。

　　赛场上炊烟缭绕，舞台侧鼓乐铿锵。当《蹴鞠》舞再现淄博千年体育之魂，五音戏《赵美蓉观灯》唱响非遗韵律，烧烤的浓浓烟火中，文化的节拍，声音悦耳，旋律分明。本场决赛结束之际，现场同声高歌《我和我的祖国》，炽热情感随旋律直冲云霄。

　　经四轮鏖战，淄博队包揽“最佳口味”“最佳创意”“最佳人气”三项大奖，最终将金牌收入囊中。枣庄获得银牌，聊城、青岛分别获得铜牌。这场比赛，不仅是淄博烧烤“小炉小饼小葱”灵魂三件套的胜利，更是见证了市井的烧烤烟火，如何再次拉动淄博文旅人气。